羊肉切成厚度均匀的薄片,羊肉蘑菇粉丝煲

  寒风肆虐的冬天,如果能在温暖的家里吃上一碗热气腾腾的羊肉,那可真是人生一大赏心乐事。然而,对于羊肉的做法很多人却犯了愁。羊肉怎么做好吃又简单?羊肉去膻又有哪些妙招呢?下面,小编教给大家四种羊肉的家常做法,很容易学哦。

冬日御寒萝卜羊肉汤

羊肉的几种美味做法 菜谱大全 天下美食。

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羊肉的几种美味做法: 在众多羊肉做法中,大家又最喜欢哪一种呢?此番不如就来个羊肉做法大比拼,看看哪种能更胜一筹!

  葱爆羊肉

用料:

当归大枣羊肉汤

  用料:羊瘦肉350克,大葱3根,食用油、酱油、白糖、盐、米醋、香菜适量。

羊肉500克、胡椒粉适量、白萝卜500克、大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、油泼辣子适量

原料:

  1、先把大葱切成斜片,香菜洗干净后切成约3厘米长短,羊肉切成厚度均匀的薄片,备用;

方法:

羊肉、当归、大枣、枸杞

  2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;

1、羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净

调料:

  3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;

2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用

料酒、胡椒粉、姜片、葱段

  4、羊肉炒熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1小时以上

做法:

  清炖羊肉

4、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可

  1. 羊肉飞水后切成小块备用。

  2. 从药店买回的当归。

  用料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,香油5克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。

5、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用

3 . 取适量当归洗净后备用。

  做法:

补充:

  1. 将羊肉放入砂锅。

  2. 放入当归。

  3. 加入适量清水。

  4. 放入姜片。

  5. 放入葱段。

  6. 加少许料酒和胡椒粉去膻。

  7. 放进几颗红枣。

  8. 慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。

  9. 再炖15分钟左右关火,盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐,不加也可。

  1、把羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断,青萝卜切两半;

切好的羊肉放入清水中浸泡1、2个小时,是为了让羊肉的血水能析出,如果没时间,可以省略这一步。个人觉得只要羊肉质量好就不会太膻,而只是正常的羊肉味,经过浸泡和汆烫两步已经可以达到去腥的目的。像今天这样的清炖羊汤,我家不太喜欢放其它香料和药材的,香料味太重会抢了羊肉的味道,尽量保持羊肉汤原汁原味的鲜美。

羊肉蘑菇粉丝煲

  2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

原料:

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手抓羊肉

羊肉、胡萝卜、鲜蘑、粉丝

  红烧羊肉

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调料:

  用料:羊肉,土豆,红萝卜,腐竹,葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,香叶。

用料:

姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末

  做法:

羊肋条肉1000克、小葱30克、糖蒜1头、花椒5g、姜20g、料酒5g、精盐10g、胡椒10g、蒜泥5g、食醋3g、小茴香5g

做法:

  1、葱切长条,姜切成片状,掰大概6、7个大蒜,一个土豆和两个小胡萝卜切大块;

方法:

  1. 羊肉洗净斩块,凉水下锅,烧开后撇去浮沫。

  2. 捞出冲净备用。

  3. 锅内添适量清水,下入飞水后的羊肉。

  4. 加点姜片。

  5. 加点葱段。

  6. 放点花椒粒和蒜粒。

  7. 煮半小时以后放入切好的胡萝卜块。

  8. 再煮一会儿放入鲜蘑。

  2、羊肉切大块,用冷水大火煮沸,劈沫,捞出;

1、羊肋条切成条,放入水中浸泡去掉血水

9.上述原料都煮烂以后,最后放粉丝。

  3、炒香葱、姜、蒜、干辣椒;

2、葱切段,姜切片备用

10.粉丝煮软后,加点盐调味。

  4、倒入羊肉,同炒,大概炒三四分钟的样子,加入桂皮、八角、花椒、香叶、盐(不要太多);

3、将锅中加水,放入浸泡过的羊肋条,大火烧开,撇去浮沫

11.吃的时候撒上香菜末。

  5、倒水,稍微盖过羊肉,大火烧开,改小火焖至6成烂(约1小时),如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮,如果怕膻味,可加一些萝卜和羊肉一起炖;

4、将锅内的羊肋条大火烧开,加料酒、葱段、姜片,花椒,小茴香,改用小火煮1.5小时

清蒸羊肉

  6、待羊肉炖软后,在另一个锅里炒胡萝卜和土豆;

5、加食盐等,待肉质酥烂,捞出装盘。取一个小碗加蒜泥、食醋调匀,同羊肉一起上桌即可

原料:

  7、捞起炖好的羊肉块,把肉加到配菜里,加花雕酒大火煮沸;

羊腿肉500克

  8、加入腐竹,去酒香后,加酱油、糖、味精,改中火煮;

清炖羊肉

调料:

  9、待颜色变深,改小火焖5分钟,入盘上桌。

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葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤

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用料:

做法:

  白切羊肉

羊后腿或寸排及其他带骨羊肉1kg、土豆100g、青萝卜100g、胡萝卜50g、葱、姜、花椒、白胡椒适量即可

  1. 羊腿肉洗净切块备用。

  2. 盘子里铺上葱段。

  3. 放上羊肉块。

  4. 再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。

  5. 放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

  6. 将蒸好的羊肉换入汤碗中。

  7. 撒上适量盐。

  8. 放上葱段。

  9. 倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。

  10. 再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。

  用料:羊瘦肉1000克,大葱25克,姜15克,料酒25克,盐25克,卤汁2000克。

方法:

浓香木耳羊肉煲

  做法:

1、羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好去除羊肉是膻味),用大火加热

食材:

  1、羊肉清洗干净,改刀成大块,入开水锅焯水,以除去异味;

2、一边炖羊肉,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜、土豆等去皮后切大块

羊腿肉、腐竹、木耳、板栗

  2、锅内加老卤及葱,姜,黄酒,盐及适量清水,烧开撇去浮沫,羊肉入锅,上置竹架,用重物压住,不使浮起。开锅后撇去污油,留净油封住汤面,停火焖三四小时,待汤温降至30-40度时起锅;

3、姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又美味

配料:

  3、把起锅的羊肉倒入大盘,趁热拆净大小羊骨,皮朝下,摊平放在盆里,待冷透后改刀装盘。

4、所有材料加入到汤锅中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1小时以上

葱、黄酒、老抽、糖、盐

  小贴士:羊肉去膻提鲜小妙招

5、出锅后酌量加盐、白胡椒粉、香菜即可

做法:

  1、浸泡。羊肉烹饪之前先用清水浸泡,长时间的浸泡可以置换出肉里血腥水,起到很好的去腥去膻作用。

1、羊腿肉一块,洗净备用。

  2、氽煮。将浸泡后的羊肉放入姜椒水中进行氽煮,可以煮出肉内的血腥浮沫,有很好的去膻作用。

砂锅寸排

2、将羊肉切成3厘米见方的块状。

  3、煸炒香炖。炖煮之前先将羊肉与香料一同下锅煸炒,可以最大限度地激发出羊肉的鲜香味道,并且先炒制使得食材肉质收缩表皮焦香,有利于其后长时间煨煮肉质酥而不烂,肉味更加醇厚。

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3、倒入适量黄酒去腥提味,戴上一次性手套,用手抓均匀。

  4、配料。胡萝卜,土豆,及洋葱,是我最喜欢的炖煮羊肉的绝配食材。胡萝卜清甜,土豆有很好的提鲜功效并且可以使汤汁稠浓,洋葱的去膻去腥作用显著,将这三样配料先炒香,再入锅与羊肉一同煨炖,不仅使得一锅羊肉美味口感加分,而且有荤有素营养吸收也更均衡。

用料:

4、干木耳和腐竹提前泡发,去除杂质,切成小块。板栗去壳备用。

  【小编推荐】

羊寸排、白芷、沙参、枸杞、青红椒切角、姜、葱、蒜、八角、花椒

5、锅热后加入食用油,放入葱花爆香。

  羊肉如何长久保存?吃羊肉的好处有哪些?

方法:

6、羊肉中多余的水分倒掉,把羊肉放入锅中,大火爆炒

  羊肉不能和什么一起吃?吃羊肉注意事项

1、羊肉切块,焯水备用。青红椒切角,姜、葱、蒜切小块。八角、花椒包料包备用。白芷、沙参、枸杞用温水泡开

红烧羊排

  孕妇可以吃羊肉吗?有哪些禁忌?

2、砂锅上火,放少许底油,下糖、姜、葱、蒜并炒出糖色后,下羊肉翻炒均匀。加入适量高汤,放入料包及白芷、沙参、枸杞。温水煲一个小时即可

主料:

  羊肉的正确挑选方式

3、出锅前放入青红椒角,淋少许麻油即可

羊排750克、胡萝卜1根、土豆1个

调料:

什锦羊肉

葱、姜、糖、八角、草果、香叶、小茴香、酱油、盐、料酒

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做法:

用料:

1、 八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中

羊里脊或羊后腿200g、精盐3g、鲜姜2g、鸡油100g、青红椒角50g、玉兰片50g、绍酒少许、味精3g

2、胡萝卜、土豆洗净,切块,葱、姜切片

方法:

3、将羊排洗净剁段,凉水下锅,焯水捞出

1、把里脊横着肉纹切成小块、姜切成碎末,玉兰片一并放入,搅拌均匀

4、热锅下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒

2、把大炒勺放在旺火上,倒入鸡油,把拌匀的里脊块等倒入锅中,翻几下然后把姜末放入,不断翻炒,放点鸡油即可。

5、调入酱油、盐、料酒翻炒均匀

6、放入葱、姜和调料盒,加适量清水

焖汁羊腿肉

7、烧开后,转火烧至八成熟,再放入胡萝卜、土豆,烧到胡萝卜、土豆软烂即可

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清炖羊排

用料:

材料:

羊后腿1000g、食油100g、番茄30g、蒜瓣30g、生姜30g、香菜30g、姜黄粉3g、丁香粉、香菜籽、桂皮粉、胡椒粉各2.5g、精盐适量、干辣椒少许

羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克

方法:

调料:

1、羊肉洗净切块,抹少许精盐腌片刻,番茄洗净,沸水烫后剥皮,去籽,切成丁;生姜、蒜瓣洗净,拍成碎末,干辣椒洗净切成段,备用

葱、姜、料酒、盐、鸡精

2、锅烧热之后倒入油,待油温六成熟时,放入羊肉煎至上色,捞出沥油。

做法:

3、葱、姜、蒜末与干辣椒段炒至水分收干时放入姜黄粉、丁香粉、香菜籽粉、瓜皮粉、胡椒粉、茴香籽粉、番茄丁,炒出香味后,倒入适量清水煮沸,放入煎过的羊肉块,用文火闷至九成熟后加入精盐、香菜末,口味调好,煮熟即可食用

1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可

2、猴头泡发(猴头菇的泡制方法点这里)

清炖羊腩

3、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒

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4、放入葱、姜、料酒

用料:

5、放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟

羊腩500g、葱段25g、姜片5g、青蒜丝5g、黄酒15g、细盐12g、味精2g、芝麻油10g、花生油35g

6、下入胡萝卜块,煲至羊排软烂

方法:

7、调味后,煮3分锅即可出锅

1、将羊肉洗净,切成4厘米方块

迷迭香烤羊排

2、砂锅置旺火上烧热,油锅放入花生油烧热后下葱段,姜片煸出香味,放入羊肉块炒至羊肉外皮紧缩变色,倒入砂锅中,加入黄酒,清水烧沸,再小火炖2小时

材料:

3、炖至酥烂,汤汁只剩一半时,练去姜片,葱段,加入细盐、味精、青蒜丝。淋至芝麻油,装入汤盆即可

羊排1块、红酒

调料:

红烧羊腿肉

李锦记烤肉酱、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香叶子

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做法:

用料:

1、将羊排洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入盐,煮15分钟。

羊腿肉100g、红辣椒、花生油各50g、蒜瓣、绍酒、酱油各10g、湿淀粉20g、精盐、味精、香油、葱、姜少许

2、红酒中放入孜然粉、黑胡椒粉、孜然粒、辣椒粉、李锦记烤肉酱调成酱汁

方法:

3、预热烤箱,230度

1、将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱、姜、绍酒,将羊肉煮至8成熟,捞出、晾凉,切成4厘米的方块

4、烤盘上铺上锡纸,将煮过的羊排捞出,趁热刷上调好的酱汁

2、炒锅放入花生油,先煸炒红椒片、蒜片,然后放入羊肉,倒入煮羊肉的原汤250g,放盐,酱油,待汤汁将收浓时,放味精,勾芡,淋香油即可

5、用锡纸包好,放入烤箱中,烤10分钟

6、然后拿出羊排,打开锡纸,撒上迷迭香,再放入烤箱烤20分钟,中途翻面刷一层腌汁,撒上迷迭香,再继续烤至熟透。

烤羊腿

法式煎羊排

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原料:

用料:

羊排4块儿 洋葱10克 土豆1个 鲜迷迭香1根 法香20克 蒜2瓣 面包糠50克 芥末2茶匙 烧汁50ml 橄榄油30 ml 盐2茶匙 黑胡椒碎1茶匙

羊后腿1条、盐20g、胡椒粉少许、胡萝卜50g、芹菜25g、黑胡椒25g、羊汤、油少许

做法:

方法:

1) 羊排洗净,洋葱和大蒜去皮洗净后切成碎末,把迷迭香,法香剁碎,土豆去皮切成1cm见方的丁。

1、将羊后腿洗干净,整块撒上盐、胡椒粉、黑胡椒粉末,然后用刀尖把羊肉扎几刀,依次放入大蒜瓣,放入烤盘

2) 将羊排的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎,轻轻按压几下后,腌制15分钟。

2、把胡萝卜、芹菜切片,一起放入油锅里炒出香味,撒在羊腿上,然后放入烤箱

3) 把蒜末,法香碎,迷迭香碎和面包糠一同放入大碗内,倒入橄榄油,调入盐,搅拌均匀备用。

3、烤至七成熟取出羊腿,把原汁用刷子过滤,加少许羊汤调好口味

4) 锅中倒入油,待油温5成热时,放入腌好的羊排,用中小火煎至两面都呈金黄色。煎好后,在表面涂抹上芥末,然后再将调好的香料面包糠均匀的裹在羊排的表面,放入铺有锡纸的烤盘上,180度烤10分钟即可。

4、上桌时,羊腿切片装入盘中,浇上原汁即可

5) 将土豆丁放入凉水锅中煮至8成熟时捞出,沥干水分备用。在平底锅中倒入底油,油温5成热时,下入煮好的土豆丁,炒至表面略微有些硬,颜色呈金黄色时,调入盐,迷迭香碎炒匀即可。

6) 在小汤锅中倒入少量底油,待油温4成热时,放入洋葱,蒜末炒香后放入迷迭香,最后倒入烧汁,略微煮一下出锅,搭配羊排食用即可。

碗蒸羊羔肉

羊肉切成厚度均匀的薄片,羊肉蘑菇粉丝煲。酱焖羊肉

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原料:

用料:

羊腿肉500克 中型土豆1个 中型胡萝卜1根 紫皮洋葱半个 姜2片 葱1大段

羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、精盐、味精、花椒、大料、油、植物油

调料:

方法:

大料1个 香叶1片 干红辣椒6个 小茴香15粒 料酒3汤匙 黄豆酱2汤匙 生抽2汤匙 老抽2汤匙 糖1茶匙 盐1茶匙

1、羊羔肉带骨剁成小块,用精盐、味精、花椒、大料、油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里,上面再放上大葱、鲜姜,然后上笼蒸即可

做法:

2、吃时可撒上香菜,宁夏当地人一般配干粮馍食用

1) 羊腿肉洗净,切成3cm大小的块,把土豆,胡萝卜,洋葱去皮,切成3cm大小的滚刀块,大葱切成大段,姜去皮切片备用。

2) 锅中倒入油大火加热,待油4成热时,放入葱段,姜片,用中火煸炒出香味后,放入羊肉,继续用大火煸炒,当羊肉颜色变白后,倒入料酒,黄豆酱,生抽,老抽和糖炒匀。

浓汁羊排

3) 将炒好的羊肉换到汤锅中,倒入可以没过羊肉的开水,煮开后用勺子撇去大量的浮沫。

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4) 放入大料,香叶,干红辣椒,小茴香后,再次撇去有可能产生的少量浮沫,然后改成小火,盖上盖子煮1个小时。

用料:

5) 加入切好的土豆和胡萝卜,不盖盖子,用大火继续煮10分钟。

羊肋排1公斤、意大利通心粉20克、青芦笋6支、Aasco辣椒酱4滴、辣椒酱2大勺、红糖粉、番茄酱各2大勺子、红酒醋1.5大勺、盐2勺、清水一大杯、橄榄油1大勺、红酒一大杯

6) 临出锅前5分钟,放入洋葱,汤汁收的浓稠后,即可关火。食用前撒上香菜。

方法:

羊蝎子火锅

1、将材料均匀混合,腌制羊肋排半天或一天

原料:

2、滚水煮意大利通心粉,待凉备用

羊蝎子2斤 香菜1根 葱1根 姜1小块 花椒 15克 小茴香10克 孜然15克 良姜1小块 草果1个 香叶2片 桂皮1段 干辣椒4个 白胡椒粒15克

3、青竹笋整支串烫,待凉备用

调料:

4、橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然后以中火煎3分钟,进220°C的烤箱烤15-20分钟,利用煎羊排的油锅加热腌酱,以中火干汁与辣椒粉混合,涂抹在羊排上即可食用

生抽3汤匙 老抽2汤匙 盐3茶匙 料酒3汤匙

做法:

飘香羊脖

1) 把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。

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2) 炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。

用料:

3) 等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。

羊脖子一只1.3kg、青萝卜0.4kg、生姜20g、葱50g、红辣椒5g、花椒10g

4) 当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。

方法:

当归羊肉汤

1、羊脖子浸泡洗净,冷水下锅,烧开后撇去浮沫

原料:

2、入生姜、葱、红辣椒、花椒小火煮2小时

羊肉片200克 当归5克 清水1000ml 醪糟4汤匙 姜1块

3、煮好的羊脖子趁热切片,佐以蒜片,撒点花椒即可

调料:

酱油1汤匙 盐1茶匙 冰糖5克

灵武羊腱

做法:

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1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。

用料:

2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。

羊腱1kg、干面包渣、黄油各200g、细香葱50g、薄荷叶20g、柠檬1个、香草酱3g、干白葡萄酒50ml、糖15g、柠檬汁、蒜10g、西兰花适量、蔬菜水20ml

辣焖羊肉

方法:

原料:

1、将羊腱去筋后在肉上刻十字花刀,将薄荷叶剁碎备用

羊肉2斤 白萝卜半根 胡萝卜1根 大蒜5瓣 姜1块 大葱1节 干辣椒20颗 花椒20颗 八角2颗 草果1个 香叶3片 桂皮1小块

2、小火炒香干面包渣,加上香草酱、蒜碎、薄荷碎、柠檬汁、黄油拌炒均匀后,铺满铺均匀在羊排上,入烤箱烤至将熟或用油煎熟(肉温度55-70°C最好)取出后静置10-5分钟

调料:

3、锅烧热,用黄油煸炒小洋葱碎,至出味后再放剁碎的薄荷叶,烹入干白葡萄酒,挤入鲜柠檬汁,放入糖及蔬菜,水煮开调好口味后过锅,将冷冻的黄油丁放入并搅匀在汁中

料酒1汤匙 福临门风味豆豉酱4汤匙 老抽1汤匙生抽2汤匙 米醋1茶匙 白糖1茶匙

4、盘中先码好煮好的西兰花,淋上薄荷,放上香草羊腱即可,也可以根据需要顺骨缝切成大小不同的羊腱块装盘

做法:

1)将羊肉洗净后切成3厘米大小的块。白萝卜和胡萝卜去皮,切成和羊肉大小的块。大蒜用刀拍散,姜去皮切成片,大葱切成段备用。

2)将花椒,八角,草果,香叶和桂皮放入调料包或调料盒中。

3)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,将羊肉块放入,煮约2分钟后撇去浮沫,捞出羊肉用清水冲净肉表面的沫子。锅中的水倒掉不要。

4)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入大蒜,大葱,姜片和干辣椒,炒出香味后,倒入羊肉,淋入料酒,再放入豆豉酱,老抽,生抽,米醋和白糖炒拌均匀,让每一块肉都能均匀的上色。

5)放锅中倒入开水,水的高度是肉面高度的3倍。然后连汤带肉,换一个锅,汤锅砂锅都可以。大火加热至汤再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,放入料包,和枸杞,盖上盖子,调成小火,炖煮1个小时。

6) 然后放入萝卜块,不要改盖子,继续炖15分钟即可。尝一下汤和肉的味道,如不够咸,可放一点点盐调味。

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