嘉义县肉品市场前天有2名猪农未提出没有使用瘦

受预期心理影响,养猪户大量抛售毛猪,造成猪价直直落。陈来助说,2月时每天约有1200头猪进场拍卖,平均每百公斤猪价达7000多元。这两周进场拍卖的猪数一度暴增为1500多头,导致猪价跌落谷底,昨天拍卖价每百公斤只剩5318元,完全不符成本。安南肉品市场已开始总量管制,希望让猪价回稳。善化肉品市场昨天毛猪交易头数743头,平均交易价只剩5030元。

台南市养猪协进会理事长颜真投表示非常赞同,他说,要吃健康猪肉,就不能用瘦肉精,农委会要求猪农出猪须自行切结自清,对养猪户是一种保障,消费者才有信心。

黄姓猪农也说不知切结此事,且运猪工人前天没拿声明书给她。经肉品市场人员解释,两人都请肉品市场尽速将声明书寄给他们,由他们签名再寄回,化解消费者疑虑。

农业局长许汉卿表示,经善化肉品市场屠宰的牛,肉品市场会核发业者合格屠宰证明标章,民众只要到挂有牛肉贩卖店标章的商店,即可安心选购新鲜牛肉。

台农委会发布养猪场违法查验强化措施,要求养猪场今天起出猪时,必须自行切结证明上市猪只没有使用瘦肉精,除会加强查验外,事后验出瘦肉精,将面对重罚及刑责双重处分。

云林县长苏治芬昨也亲自为猪只剃毛送验,宣布每日、每场检验,为消费者把关。

农委会要求各地肉品市场拍卖毛猪须递交本牧场不使用乙型受体素声明书,台南善化肉品市场猪农全力配合。

据台湾《联合报》报道,今天(14日)起,台当局农业部门要求猪农出猪须自行允诺没有使用瘦肉精,台南市养猪协进会表示支持,对养猪户、消费者都是保障。安南肉品市场已加强防疫措施,自主管理外,猪农及场方也希望农政单位hold住下降的猪价,减少亏损。

云林县肉品市场继13日拍卖价跌到每百公斤4880元、创下5年新低后,昨天虽因例行性订单涌入,小幅上扬到5104元,猪农还是叫苦连天。

去年底股市跌破7000点,LCD、LED、DRAM、Solar被眨评为四大惨业。猪农昨天在高雄肉品交易市场,望着每百公斤5210元的新低均价,自嘲成为道地的第五大惨业。

农历年后,岛内肉猪拍卖价格由每公斤60元(新台币,下同)以上直落,台南市安南、善化肉品市场拍卖价格,本周跌到54-57元左右。猪农说,猪价约维持64-72元,才符合成本。

嘉县肉品市场昨天一早就忙着联络这2名猪农,结果马上找到。钟姓猪农解释,前天他运到肉品市场拍卖的36头毛猪,是猪舍最后一批猪,因此前天运猪工人将声明书拿给他时,他因认为最近不会再出猪,所以未签。

猪农若进场,在前一天报猪前签好声明书,昨天一早,养猪30多年猪农郭姓老妇,特别骑摩托车,到肉品市场拿取4、5张。

昨天安南肉品市场进猪量约1150头,与平日差不多,猪农及场方认为,这时候农政单位应出面hold住猪价,减少损失。苏园说,农委会等单位已开始讨论因应办法。

云林县长苏治芬昨天为猪只剃毛送验,帮消费者把关。

花莲县政府农业处长张智超指出,花莲县有117户养猪户,县府平时宣导禁用瘦肉精且不定期进行抽验,从去年至今,抽检的猪肉都没有发现瘦肉精。

市府农业局畜牧科长苏园说,除了对养猪团体倡导之外,安南及善化两肉品市场也会严加管理。面对瘦肉精事件,安南肉品市场进出车辆需消毒,对进场毛猪不定时抽验外,拍卖屠宰场还有兽医把关,加强防疫自主管理。

据台湾媒体报道,嘉义县肉品市场前天有2名猪农未提出没有使用瘦肉精的切结书,他们昨天表示将切结保证,虽然如此,猪价还是没起色,嘉义县肉品市场昨天每百公斤拍卖价跌破5000元(新台币,下同),只剩4930元,再创3年新低,云林县肉品市场继13日拍卖价跌到每百公斤4880元、创下5年新低后,昨天虽因例行性订单涌入,小幅上扬到5104元,猪农还是叫苦连天。

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云林县毛猪行情昨因澎湖商人例行性下单,价格稍微回升,但猪农仍归咎未经当局认可的检验报告公布,影响市价,他们除了自清也呼吁别因为少数老鼠屎坏了一锅粥。

13日下午才开会通知,14日就要实施,实在太仓促了!安南肉品市场总经理陈来助说,昨天有30几名养猪户进场拍卖,保证书、切结书、声明书都有人拿,显得混乱,但因意思到了,加上把进场猪再带离场可能会有更大的防疫问题,所以安南肉品市场都收,但向养猪户强调明天不能再弄错了!

不过猪价没有因此回升,嘉县肉品市场前天每百公斤拍卖价跌到只剩5050元,昨天更惨,只剩4930元,是近3年来最低价,猪农每卖1头猪至少要赔1600元。

瘦肉精风暴袭台 宜花猪价直直落

嘉义县肉品市场前天拍卖毛猪833头,分属18名猪农,却有钟姓、黄姓猪农未检具不使用瘦肉精声明书,对于为何未切结,肉品市场解释说联络不上,引起外界疑虑。

陈姓摊贩说,影响比较大的是养猪户,若猪只卖不掉,不仅多吃饲料,长太大也很难卖。

云林县肉品市场总经理黄财福认为,民代恣意公布未经当局认可的检验报告,造成全台猪价恐慌性惨跌,他不仅要代表猪农表达最大抗议,更要求当局必须制止未经认可的检验报告胡乱公布。

屏县农业处畜产科长李永文昨天到肉品市场了解情况,他说,盼猪农们体恤,团结起来,现在是非常时期,大家都是为了整个产业。

吕德全希望县府严格稽查防堵瘦肉精,避免瘦肉精风暴影响在地市场,否则养猪户只能看着肉猪一天天长大,但却卖不出去,亏损会更惨重。

花莲县养猪协会常务监事吕德全指出,花莲猪肉市场也受到影响,以往每天交易300多头猪,现在交易量少了约十分之一,花莲县猪肉拍卖价格,连日来从每公斤74元跌至58元,换算每卖一只猪要亏损1500元左右。

也有猪农认为,声明书内容根本没有惩罚内容,切结书有签跟没签一样。

另外,市府农业局昨天也举办台产牛肉推广说明会,善化肉品市场总经理黄文贤说,善化肉品市场拥有合法卫生屠宰设备,提供新鲜安全的牛肉产品,进口牛肉须经15到30天船期,台产牛肉的新鲜度绝对是进口牛肉无法相比。

昨天上肉品交易市场的猪农,都配合提交未使用瘦肉精的切结书。一名猪农说,不交的话,农委会就提前去养猪场检验。

屏县养猪协会规定猪只进到拍卖市场内必须缴交本牧场不使用乙型受体声明书,若有经查获愿受相关法律制裁,昨天是实施的第一天,不少猪农向肉品市场私下抱怨这么麻烦,别的市场都没有这么麻烦。

台湾各地陆续查出有养猪户使用瘦肉精,宜兰及花莲县政府都极力消毒,强调猪肉会不定期抽验,两县都未发现瘦肉精,请民众安心购买。

为证明上市毛猪不含瘦肉精,农委会昨起要求养猪户出猪时须证明未使用瘦肉精,并把声明书格式传给各肉品市场及养猪协会。但因时间仓促,安南肉品市场昨天有两名养猪户没接到通知,到场才知要附声明书,只好今天补交。

屏县肉品拍卖市场,昨天活体猪依序走出伸展台,让猪商们挑选。

善化肉品市场昨天拍卖毛猪时,17名猪农统一切结本牧场不使用乙型受体素声明书,猪农脸色凝重说,只要能挽回猪价,要怎样签、签几张都愿意!

昨共有1400多只活体猪等待进场,约36户养猪农,昨天猪只平均价格5094元(新台币,下同),比前天低,肉品市场分析,下午买气一开始虽仍维持前天价格,但开卖一小时后,买气下降,多少受到瘦肉精的影响。

据台湾媒体报道,屏县猪农验出含有瘦肉精,屏县肉品市场内昨一早猪农们一如往常,将猪只放到拍卖市场系留栏内,谢姓猪农说猪价惨兮兮,饲料钱这么高,都快要关起门了。

不过,猪价仍因此受到影响,宜兰县肉品市场总经理李鑫城表示,从今年农历春节之后,进入淡季,猪价已经开始下滑,从原本每公斤拍卖平均价80元,下降到60元左右,昨天再降1.52元,交易量也比去年同期减少。

猪价暴跌 高雄猪农:卖1天还不够饲料费

昨天下午一点,肉品市场猪肉拍卖,猪只依序走上伸展台,台下的肉商,看到中意出钱买。卖了32年猪肉万丹乡陈姓肉贩说,现在猪价低,猪肉跟着便宜,买气不减,会吃猪的,就是会买猪肉啦!吃素的人根本不会去碰,会选择有牌子,比较有名的猪场。

高雄养猪户欧昌南在猪圈里,一边准备对猪打预防针,一边忧愁瘦肉精事件影响养猪户生计。

养猪超过30年的善化猪农曾强看着价格持续滑落,摇头说卖一头、赔一头,每头平均赔1500至2000元,这样下去,猪农真的会很惨。中南部养猪户一片惨兮兮,当局再没有具体对策,不少猪农恐怕要破产。

一名养了2000多头的猪农叹了一口气,表示这批卖完就不养了,猪价直直落。

宜兰县政府农业处长赖锡禄也表示,瘦肉精风暴后,县府人员也扩大检疫,前往各养猪户抽检,到目前为止都没有查出问题猪肉。

高雄肉品运销股份有限公司总经理黄顺明指出,比起今年初农历年前的百公斤均价7498元,猪农感觉是从天堂掉到地狱。若以百公斤猪肉的饲养成本推估为5600元来看,猪农都赔本饲养。

高雄肉品交易市场昨天猪只每百公斤均价为5210元,继续破底。猪农自嘲已沦为第五大惨'业,万头养猪户一天卖的猪,还不够一天的饲料钱!虽然进肉品交易市场的猪农都签了切结书,民众还是呛农委会,应该交叉比对缩手不敢进场交易的养猪户,是不是有问题?

张智超强调,花莲属于封闭市场型态,猪肉在地生产、加工、地销售和消费,因此对最新一波送验的猪肉绝对有信心,花莲在发展有机无毒农业的理念下,经过瘦肉精风暴以后,在地的肉品会更受消费者肯定。

瘦肉精风暴,冲击各地养猪户。宜兰县与花莲县政府扩大检验,截至昨天为止,所抽检的猪肉中,并未查出瘦肉精,不过两地的肉猪拍卖价格都下滑,猪价已经受到影响。

不卖也不行啊?养了2万多头猪的苏先生,载了2台车、100头猪来交易市场,结果卖了59万元;但场里的猪饲料钱,一天就得花70万元,卖的钱还不够一天的饲料费!又不能惜售,因为猪长得差不多大,不卖只是多花饲料钱。

嘉义县肉品市场前天有2名猪农未提出没有使用瘦肉精的切结书,屏县肉品市场内昨一早猪农们一如往常。民众提醒农委会,如果真的有心主动要查养猪户有没有违法?可以观察哪些猪农平常交易热络,主管机关要求具结后,却没上交易市场的,这也是很可疑啊。

猪价跌谷底 台南猪农忧心破产

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