操作过程主要包括温度、湿度、转蛋、移盘等方

在养鸡过程中,最重要的就是要做好种蛋的孵化工作,孵化率的高低直接决定了后期的二养殖规模,所以我们一定要做好孵化过程记录,一下是种蛋孵化过程所需的记录表格,有需要的可以按照这个模板来进行孵化工作。

大型孵化场人工孵化主要是对孵化环境以及整个流程的的控制,每一个环节的操作细节都直接影响到孵化效果,关系到整个经济效益。操作过程主要包括温度、湿度、转蛋、移盘等方面的控制。1、温度 温度的调节主要是调控孵化器控温系统,在入孵前已经校正、检验并试机运转正常,一般不要随意更动。刚入孵时,开门入蛋引起热量散失以及种蛋和孵化盘吸热,因此孵化器里温度暂时降低,是正常的现象。待蛋温、盘温与孵化器里的温度相同时,孵化器温度就会恢复正常。这个过程大约历时数小时。即使暂时性停电或修理,引起机温下降,一般也不必调整孵化给温。只有在正常情况下,机温偏低或偏高0.5~1℃时,才予调整,并密切注视温度化情况。湿度调节的调控主要是注意观察孵化器,内挂有干湿温度计,每2小时观察记录1次,并换算出机内的相对湿度。要注意棉纱的清洁和水盂加蒸馏水。相对湿度的调节,是通过放置水盘多少、控制水温和水位高低来实现。2、转蛋 转蛋要1~2小时转蛋1次。手动转蛋要稳、轻、慢,自动转蛋应先按动转蛋开关的按钮,待转到一侧45度自动停止后,再将转蛋开关扳至“自动”位置,以后每小时自动转蛋1次。但遇切断电源时,要重复上述操作,这样自动转蛋才能起作用。照蛋要稳、准、快,尽量缩短时间,有条件时可提高室温。照完一盘,用外侧蛋填满空隙,这样不易漏照。照蛋时发现胚蛋小头朝上应倒过来。拍放盘时,有意识地对角倒盘(即左上角与右下角孵化盘对调,右上角与左下角孵化盘对调)。放盘时,孵化盘要固定牢,照蛋完毕后再全部检查一遍,以免转蛋时滑出。最后统计无精蛋、死胚蛋及破蛋数,登记入表,计算受精率。移盘时胚孵至18~19天后,将胚蛋从入孵器的孵化盘移到出雏器的出雏盘,称移盘或落盘。我们认为鸡蛋孵满19天再移盘较为合适。具体掌握在约10%鸡胚“打嘴”时移盘。孵化18~19天,正是鸡胚从尿囊绒毛膜呼吸转换为肺呼吸的生理变化最剧烈时期。此时,鸡胚气体代谢旺盛,是死亡高峰期。推迟移盘,鸡胚在入孵器的孵化盘中比在出雏器的出雏盘中,能得到较多的新鲜空气,且散热较好,有利鸡胚渡过危险期,提高孵化效果。移盘时,如有条件应提高室温。动作要轻、稳、快,尽量减少碰破胚蛋。出雏期间,用纸遮住观察窗,使出雏器里保持黑暗,这样出壳的雏鸡安静,不致因骚动踩破末出壳的胚蛋,而影响出雏效果。3、消毒 雏鸡一般不必消毒,只有出壳期间发生脐炎,才消毒。消毒方法:①在移盘后,胚蛋有10%“打嘴”时,每立方米用福尔马林28毫升和高锰酸钾14克,熏蒸20分钟,但有20%以上“打嘴”时不宜采用;②或在第二十至二十一天,每立方米用福尔马林20~30毫升加温水40毫升,置于出雏器底部,使其自然挥发;捡雏要注意在成批出雏后,每4小时左右捡雏1次。可在出雏30%~40%时捡第一次,60%~70%时捡第二次(叠层式出雏盘出雏法,在出雏75%~85%时,捡第一次),最后再捡1次并“扫盘”。捡雏时动作要轻、快尽量避免碰破胚蛋。前后开门的出雏器,不要同时打开,以免温度大幅度下降而推延出雏。捡出绒毛已干的雏的同时,捡出壳以防蛋壳套在其他胚蛋上闷死雏鸡。大部分出雏后,将已“打嘴”的胚蛋并盘集中,放在上层,以促进弱胚出雏。4、出雏 在出雏期间必须对初生雏进行认真的选择并根据防疫及用户要求,进行必要的技术处置(包括注射疫苗、带翅号、剪冠和切爪、马立克氏疫苗等)。出雏要按家系出雏,每个家系放一个雏盒。取出《系谱孵化出雏卡》迅速登记健雏、弱雏、残死雏、死胎数。然后将该卡放入出雏盒中,进入下一项工作。鉴别时如果是翻肛鉴别,则每个家系鉴别完毕后,登记公母雏数于“出雏卡”中,清理鉴别盒中雏鸡,再鉴别另一家系。翅号上打有家系号和母鸡号。如“05~532”即第五家系,532号母鸡。将翅号带在雏鸡翅膀的翼膜处。注意剪冠,主要是区分快慢羽。如快羽剪冠、慢羽不剪冠,以便建立快慢羽品系,这样父母代雏鸡可通过羽速鉴别雌雄。预防接种:接种马立克氏疫苗,最后送育雏舍。5、检查 出雏完毕要注意清扫消毒 ,首先捡出死胎和残雏、死雏,并分别登记入表。然后对出雏器、出雏室、雏鸡处置室和洗涤室彻底请扫消毒。停电时的措施 应备有发电机,以应停电的急需。遇到停电首先拉电闸。室温提高至27~30℃,不低于25℃。每半小时转蛋1次。一般在孵化前期要注意保温,在孵化后期要注意散热。孵化前、中期,停电4~6小时,问题不大。由于停电,风扇停转,致使孵化器中温差较大,此时门表温度不能代表孵化器里的温度。在孵化中后期停电,必须重视用手感或眼皮测温,特别是最上几层胚蛋温度。必要时,还可采用对角线倒盘以至开门散热等措施,使胚胎受热均匀,发育整齐。

一)码盘与入孵将种蛋码在孵化盘上称码盘。国内多采用手工码盘,国外可以用特殊真空移蛋器进行码盘。将码好的种蛋盘装入孵化架车,直接推入入孵器里孵化。可采用整批孵化,也可分批入孵。分批入孵要新、老胚蛋交错插放,并做好标志,以防混杂。巷道式入孵器采用分批前进式入孵法,每台入孵器每次入孵2~4车。入孵时间一般安排在下午4~5点钟。种蛋消毒入孵前种蛋消毒可在孵化场种蛋消毒室中消毒,也可在入孵器中消毒。消毒方法详见本章第三节内容。孵化器的管理现在孵化器机械化、自动化程度较高,可根据孵化器生产厂家说明书进行操作管理。每半小时观察温、湿度和机器运转情况,每1h记录一次温、湿度。遇到机械故障、控制失灵情况,要及时排除。非自动控湿的孵化器,要定时往水盘加温水。注意控湿温度计外纱布的清洁,及时清洗或更换,水盂中注入蒸馏水。转蛋与照蛋每1~2h自动转蛋1次,转蛋角度为45°。照蛋要稳、准、快,尽量缩短时间。遇到小头向上的胚蛋应倒过来。抽、放盘时,进行对角线倒盘,并可调换孵化车位置,以利胚胎整齐发育。最后统计无精蛋、死精蛋、破蛋,并记录入表。照蛋时间及操作,详见本章第六节内容。晾蛋除非临时为调整出雏时间而采用晾蛋外,一般不需晾蛋。第19胚龄采用手工或移盘器,将胚蛋从入孵器的孵化盘移至出雏器的出雏盘中。最上层出雏盘应加铁丝网罩,以防雏窜出。

孵化过程的各种记录如表1至表6所示。

表1孵化情况记录表

年  月    

入孵        照蛋         移盘         出雏

受精率(1%)

孵化率(1

%)

健雏率(1%)

时间 蛋数 无精 死胚 破损 应移 实移 健雏 弱死 死胚

表2孵化工作日程计划表

年    月 日

批次

入孵

照蛋

出雏器消毒

移盘

雏鹄消毒

出雏

出雏结束时间

雌雄鉴别

接种疫苗

接雏

总计

表3孵化管理记录表

第  批  孵化  第  天  年   月  日

时间

1号孵化器

2号孵化器

室内出雏器

室外出雏器

温度(℃) 湿度(%) 转蛋  注水

表4孵化日报表

月 日  入孵第  天

时间

温度 

 湿度

 通风

 转蛋

室内其他

门表

机表孵化员

操作过程主要包括温度、湿度、转蛋、移盘等方面的控制,出雏器消毒。表5孵化成绩报表

人孵枚

受精率

 出雏数

父母代

 公母淘汰

白蛋

毛蛋

孵化率

表6孵化工作日程计划表

年   月

批次

入孵

照蛋

出雏器消毒

移盘

雏鸪消毒

出雏

出雏结束时间

雌雄鉴别

接种疫苗

接雏

总计

种鸡孵化过程记录表包括了孵化情况记录表、孵化工作日程计划表、孵化管理记录表、孵化日报表、孵化工作日程计划表等6个表格,这些表格对孵化计划、孵化成绩、孵化情况等都做了详细的记录,既能对孵化做出详细的安排又能查看孵化的具体情况,制定孵化表格非常简单和实用。

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