12月份价格应该不会有很大改变,今年上半年猪价

新年伊始,除了拜年以外,预测龙年猪价成了养猪人最关心的话题。春节期间全国肉猪价格先涨后跌,均价最高点曾达17.5元/公斤,部分地区甚至达到18元/公斤,随年味渐淡最近几天略有回落,但仍以平稳为主。经多方采访,大多数养殖户认为今年猪价以平稳为主,会略有下降,但盈利不成问题。

2013年冬春季节消费需求变化将是今年的生猪价格走势的主导因素,而生猪屠宰量是反映季节需求变化的指标。此前每年12月猪价最可能大涨。但是在今年,这个局势可能会被打破。

今年上半年猪价会比较平稳,下降不到哪里去,下半年还有待观察,估计也不会变化太大,带着春节的喜庆,广东长江食品集团有限公司总经理麦月仪给出自己的预测,如果不发生大的疫情,猪价应该会保持在7块多到8块多之间,保持这个价位的话,养殖户还是能够盈利的。

据农业部数据,2012和2013年能繁母猪基本平稳在5000万头上下,生猪存栏量差别不明显,波动皆为两头高,中间低的大走势。但2013年7月份后价格一直高于2012年同期0.5元/斤左右,表现为淡季不淡。

据麦月仪介绍,现在台山的猪价在8元左右,处于平稳状态。她认为,由于去年年底几个月华中、华东、华北等地区受疫病影响较大,造成存栏量不高,同时在春节期间广东未见比较严重的病害,因此上半年广东猪价有了稳定的保障。下半年的猪价就要看总的社会存栏量,随着两年的经验积累,养殖户对五号病和流行性腹泻的防控能力增强,预计存栏量会提高,价格可能略低,转折点也许会出现在6月-8月,但只要不跌破7元,还是有钱挣。

而作为生猪产业来讲,循环是一个常见现象,淡季不淡将可能会透支旺季行情,导致旺季不旺,2013年11-12月份的上涨空间可能被提前透支。

现在中山的猪价在8.1元到8.2元之间,节后下降了1-2毛,中山白石猪场总经理余丽明介绍当前猪价后,也认为今年总的价格趋势是平稳中略有下降,不过一些影响因素不容忽视,比如各地的猪场发病情况、存栏情况有待数据公布,当地外来务工人员减少对消费量的消极影响,以及国家政策因素,去年进口了不少猪肉,特别是广东和福建两省受到影响最大,猪价在全国排倒数。不过总的而言,猪价大幅上升和大幅下降的可能性都不会很大。

分析师冯永辉看来,目前生猪市场上,依然是供大于求,因此后市的确不会多向好。

河源兴泰种猪有限公司总经理张代坚也向南方农村报记者介绍,现在的猪价处于8.4元左右,与年前差不多,随着过完年外来打工人员的回归,消费量上升,价格仍将得到支撑,预计全年可保持在8元左右。

冯永辉说,目前,能繁母猪存量依旧维持高位,后期供应应该比较充足,12月份价格应该不会有很大改变,价格上升还要靠节日效应,也就是春节前的大量采购季,但是节气一过依然会逐步转冷。

价格平稳的另一个因素是养殖户的逐渐理性化,据了解,2011年7月底国务院出台扶持生猪生产政策后,大型养殖企业反而在扩充养殖规模方面持谨慎态度,而且2011年猪价高企、盈利大增并没有明显带动母猪补栏,一时的行情火热并未带动养猪热,外行资金也未大举进场,说明前两轮猪周期和疫情的打击纠正了人们对养猪业的视听。

近段时间仔猪价格继续下跌,就是此前养殖户看好春节时的猪肉价格,补栏积极性高,仔猪价格上涨,目前补栏的仔猪要饲养到春节后出栏,由于春节后猪肉价格出现下跌概率较大,养殖户对于来年养殖形式不看好,仔猪价格震荡向下。在猪价弱势震荡的局面下,目前行业普遍对后期猪价保持谨慎态度,由此导致仔猪补栏积极性不高,预计后期仔猪价格将保持持续下跌态势。

基于以上原因,广东海大集团阳东猪场场长黄少彬也表示了对猪价的淡定现在当地价格在8.2-8.3元/斤,预计全年能够保持8元左右的价位,突破8.5元/斤的几率较小,元宵以后可能略减一点。

目前国内养猪形势已经比上半年好了不少。除了猪价平稳了之外,饲料价格也略有下降。

在冯永辉看来,依然有很多不确定因素困扰着养殖户,比如疫病。据了解,全国东北以及华北部分地区口蹄疫来袭,虽然没有造成大面积扩散,但养殖户不能掉以轻心,随着立冬的到来,昼夜温差越来越大,生猪养殖过程中极易发生口蹄疫,腹泻,高热等疫情。

有业内人士建议,作为企业,想要在如今平稳中获得稳定的效益必须节约成本。在一个规模化的猪场内,一个环节的支出少一点,在庞大的基数下就是一大笔。

12月份价格应该不会有很大改变,今年上半年猪价会比较平稳。如在一个猪场内,原来需要30个人才能完成的工作,现在引进新型自动化设备,仅10人就能完成所有的工作,一次性投入便可持续使用,通过计算发现这样省出一大笔工资支出,并且效率更高。

农民最好可以避开出栏高峰,实时对市场进行有效的观察,适时出栏。生猪目前存栏量处于高位,如何协调资源配置,也是行业内人士需要去考虑的。只有达到最优化配置,才能使今年下半年平稳的势头可以在明年继续下去,不然会由于存栏量的巨大,春节后如果没消化完,会造成大滑坡。

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