刘淼用两万元购进了两百多只天鹅苗,刘淼出生

灰天鹅,又被称为大雁、野鹅。癞蛤蟆想吃天鹅肉,吃天鹅肉的却不一定是癞蛤蟆。当今社会,吃天鹅肉已经不是一件稀罕的事了,只要你点小钱,都能买上几斤来尝尝。那么,养殖天鹅究竟能不能赚钱呢?不久前,一群灰天鹅就带着保靖县迁陵镇的刘淼夫妇奏响了致富的乐曲。刘淼,年纪很小的时候就外出打工了,在背井离乡的地方拼搏。刘淼结婚后,为了家庭,毅然放弃了目前得来不易的高薪工作,回到家乡开始创业。

家住湖南省保靖县城的80后小伙刘淼曾经是保靖汽车修理厂的一名焊工,也当过一段时间“的哥”。现今,他在酉水湖畔下游一隅,征地租地,开办了保靖第一家天鹅养殖场。

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图为:刘淼正在喂食

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“之前对鸡、鸭、蛋、孵化这些学问全然不知。自己养天鹅后,就订了一些相关的报刊,利用网络平台搜索有关养殖天鹅的技巧,加入一些养殖天鹅的QQ群,和有经验的养殖人员交流学习,获得了天鹅养殖的方法。”正在清洗孵化机的刘淼说。

在湖南湘西保靖县迁陵镇的钟灵山下,酉水河似一条蓝色的飘带,一群天鹅飞了过来,“扑哧扑哧”落入水中,接着在水中欢快地洗澡、游弋,寂静的河谷顿时热闹起来。

开头便遇阻

饲养天鹅,孵化是关键环节,也是最紧张煎熬的时段。

一个年轻人站在河边,看到这一情景,欣慰地笑了。这个年轻人名叫刘淼,这群天鹅便是他亲自引进并养殖成功的。天鹅繁殖成功的背后,是一个山里青年的天鹅之梦,记录着一个打工青年回乡创业的艰辛历程。

万事开头难,创业要搞什么呢?夫妻俩商议良久,终于决定饲养灰天鹅。“咱们这环境好,水源足,适合天鹅生长;现在市场上的天鹅肉很受欢迎,价格不菲。”刘淼一想好要饲养灰天鹅后,就开始准备起来。首先,先学习理论。刘淼常常留意灰天鹅的动态,收集一些相关信息。说干就干,他还特意前往吉林考察学习灰天鹅饲养技术,准备工作做好后,刘淼用两万元购进了两百多只天鹅苗。

去年4月,刘淼围着孵化机忙碌不停。天鹅蛋个体大,蛋壳厚,升温慢,散热慢,破壳难。对于摸索阶段的刘淼来说,鹅蛋孵化是瓶颈。

1982年,刘淼出生于保靖县迁陵镇一个普通的家庭。在他很小的时候,父母就离异了,他和哥哥是跟着父亲长大的。13岁时,初中没毕业,因为家中困难,他便辍学了。接着,便去学电焊。3年后,成了一名电焊工。为了养活自己,不给家里添麻烦,他开始外出打工赚钱,养活自己。在外打工十几年,搞电焊、开出租,赚了一些钱,回家结了婚,修了房子。要说养家糊口的话,也算过得去了。

刚开始几天,虽然夫妇二人小心翼翼,鹅苗还是折损了大半,为了保护好这些脆弱的小鹅,不让它们染病,刘淼让妻子把养的鸭子也送了出去。看着折损过半的鹅苗,夫妻俩心疼难过之余,没有消极懈怠,而是开始积极找问题、想办法。

孵化阶段,刘淼日夜蹲守在孵化机前,仔细观察机内的温度、湿度是否适中。间隔片刻,温度就得调整一次,每一个细节丝毫不容疏忽。一个月下来,刘淼两眼深陷,憔悴不堪。可是,望着成功出壳的这些“丑小鸭”,刘淼疲惫的脸颊上,却满是甜蜜的笑容。

可刘淼有自己的想法。他觉得,打工不是长久之计,一个男人,要有自己的事业。如何创办自己的事业呢?他在不停地寻找着。

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刘淼的天鹅养殖场,是酉水河上远近闻名的“景点”。

一次春节返乡,一个在外地大酒店当厨师的好朋友给他提供一个信息。现在市场上,一种叫天鹅的动物销路特别好。大城市的餐馆酒店中,很受人们的追捧。要是人工养殖的话,应该比较赚钱。

勤思考,找出路

去年以来,张家界、龙山等地的户外摄影爱好者,都专门跑来拍摄灰天鹅,也有自驾的游客前来观赏灰天鹅。

天鹅?就是我们说的“癞蛤蟆想吃天鹅肉”的天鹅?刘淼眼睛一亮。天鹅是一种离不开水的动物,以食草为主,家乡保靖酉水河边,水资源特别丰富,河滩上遍地青草,不是饲养天鹅的好地方吗?

刘淼开始意识到,养殖的场地以及养殖的技术都亟待改进,灰天鹅喜欢水,那就去酉水河边养,那里水草丰盛,正是养天鹅的好场所。刘淼又花了四万多元在酉水河边租了块地,搭建起较为专业的鹅棚,还购进了专门的孵化机。付出总是会有回报的,刘淼的小天鹅开始健康茁壮的成长起来。接下来的日子里,刘淼天没亮就起来翻地种红薯,给天鹅准备饲料。刘淼的妻子则去鹅棚里照看灰天鹅的状况,了解孵化的结果,并帮助小天鹅孵化出来。

刘淼的双手捧起了一片蓝天,背后却几多的苦雨凄风。

天鹅又叫鸿雁、大雁。主要分布于欧亚大陆及非洲北部,包括整个欧洲、北回归线以北的非洲地区、阿拉伯半岛以及喜马拉雅山———横断山脉———岷山———秦岭———淮河以北的亚洲地区。在中国,主要繁殖于东北,迁徙途经中国东部至长江下游越冬。在我国沿海,有人饲养天鹅成功了。但在南方的内地,还很少人工养殖。

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刘淼说,眼前的这些是第三批天鹅,由于资金周转不过来,自己养殖场没有配置孵化机。前两次孵化是将鹅蛋运往古丈一个朋友的养殖场孵化鹅仔,一路上来回颠簸,导致运去的鹅蛋出壳率不高。去年2月,他咬紧牙关,购买了一台中型孵化机。

经过多方的考察论证,2012年4月,刘淼怀中揣着2万元钱,来到了吉林省的通榆县一家天鹅孵化场,跟班学习天鹅的养殖技术。这种天鹅叫灰天鹅,外观与普通的灰鹅一样,但野性一些,飞行能力强得多。在初步掌握技术之后,他毅然投入18000元,买下180只才孵化出来几天的小天鹅,通过航空运输到张家界机场,然后辗转回到保靖的家中。这一天是2012年的5月2日,刘淼30岁了。

孵出来的幼鹅需要格外小心的照看,刘淼夫妻俩提心吊胆,起早贪黑,坚决不敢有一刻的松懈,“刚孵出来的鹅崽十分脆弱,一不小心就容易被那些稍微大点的压在底下。”天鹅是群居性动物,刚刚孵化的天鹅更加喜欢扎堆,不仅容易压到,而且氧气不太流通,易窒息,所以需要格外的照看。

去年8月,由于通往养殖场的路没有修好,800只灰天鹅每天吃的生红薯、大南瓜、玉米等,都是从县城运来,靠夫妇俩肩挑背驮送往养殖场。

那时天鹅很小,每只约一二两重。在路途,因为温度不适应,便死了一些。刘淼虽然感到心痛,但也没有办法。到了家中,100多只天鹅关在围栏中,睡觉时重叠着,只有小小的一堆。刘淼想,这么一点点东西,花了我两万元,太珍贵了,凭什么都要把它们养好。

在灰天鹅成长的过程中,刘淼夫妇每天不仅要给鹅准备饲料,出去放鹅,还得打扫鹅棚,给喂食器和孵化机消毒。

由于长期劳累,妻子龙玉梅肾炎发作,倒在了养殖场的鹅棚内,不得不住院治疗。

于是,他把天鹅像宝贝一样的饲养着。山中夜里寒冷,他通过照明给棚子里升温。为了照看好天鹅,他干脆就睡在天鹅旁边,每隔一两个小时,就起来看一次。买不到关于饲养天鹅的书籍,他就上网查相关的资料,请教当地养鹅的农民,从他们那里了解鹅的一些生活习性。

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“养殖场处于建设过程,很多时候寸步难行也要咬牙移步前行,过了这道关卡就好了。”刘淼说!

创业是艰难的,有时一不小心,天鹅死去几只。这时百多只天鹅只剩下一半多了。有人看笑话,有亲戚甚至责怪他,放着一个月万把元的事不去做,偏要养什么天鹅,真是癞蛤蟆想吃天鹅肉,脑子灌水了。刘淼顶着各种压力,继续着他的坚持。

奏响致富曲

刘淼养殖天鹅得到了湘西州、保靖县武装部的支持。由于刘淼是保靖青年民兵,州武装部对他的创业十分支持,保靖县委书记卢向荣,县武装部部长邓勇、政委陈正江等领导于去年10月专程现场办公,给他解决了5万元的基础设施建设费用。

在他的精心照看下,天鹅渐渐的长大了。别看天鹅是水边的动物,很小时,它们是怕水的。出太阳了,把它们赶到水边,它们只喝水,不肯下水。把它们强行赶到水里,一下又逃命似地跑上来了。通过多赶几次,它们喜欢下水了,在水中洗澡、游泳,梳理着羽毛。从水中一出来,经太阳一晒,一只只毛发光亮,不仅变得漂亮了,也显得长大了许多。

“灰天鹅肉质鲜美,营养丰富,妇女老少都爱吃,在市场上很受人们喜爱,成品肉每公斤能卖到两百元左右。”刘淼介绍,目前,种鹅已经发展到两百多只,成功孵化幼鹅九百多只,鹅群的数量在不断地壮大,夫妻俩肩上的担子也日益加重。少数天鹅在酒店每只售价2千多元,每一个鹅蛋就能卖二十多元,这批鹅再加上一些蛋、羽毛等副产品卖出去,不仅能把之前购买鹅苗、租场地、建鹅棚等等成本收回,还有十几万的纯收益。刘淼家的生活也越过越红火,成为了当地的富户。从为别人打工的工薪阶层到如今为自己卖命的养天鹅人,刘淼夫妇的收入完全是翻倍的成长,累也累得很心满意足。就是这群灰色天鹅,奏响了刘淼夫妻的致富曲。如今,一只灰天鹅能卖五六百元,一个鹅蛋能卖二三十元,常常供不应求,效益好的时候,一年能赚七八十万。目前来看,饲养一只商品灰天鹅需6-8个月的时间,饲料及其他成本须七十元左右,其经济效益是很高的。发展灰天鹅的人工养殖和繁殖,满足市场需求,其市场前景将是十分广阔和巨大的。

如今,通往养殖场的路基已经挖好,路也通了,刘淼的三轮摩托可以直接驶入养殖场。

他先把基地建在一个叫四溪河的小溪旁,这里溪水明静,环境比较安静。但天鹅长大了,就喜欢飞出去。南方的山几乎一样,天鹅只要飞过几个山头,便很难找到回家的路。那一年,共飞走了二十多只天鹅,造成不小的经济损失。他们满山遍野去寻找,一路呼唤着,可是大山里只有他们自己的回音,那些天鹅再也无法找回来。

天鹅肉很金贵,吃得起的都是土豪。养殖灰天鹅很赚钱,致富的歌曲很悦耳,成为富翁不是梦,但养殖之前要考虑很多问题,养殖过程需要付出很多的努力,因此,天鹅虽赚钱,入行需谨慎。

天鹅肉质感鲜嫩,营养丰富。今年,刘淼把建设农家乐纳入了今年的计划中,他打算通过自产自销的方式,扩大养殖场的销售市场,利用特色来吸引旅客,真正让天鹅飞出酉水河。龙术娥

后来,他把基地搬到钟灵山的下面,这里河面开阔,水草丰盛,天鹅飞出很远,也会顺着大河自己回来。

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责任编辑:王伟

天鹅要养殖一年,才能达到性成熟。第一批天鹅,刘淼全部用来留作种鹅,下蛋繁殖幼苗。

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春天是天鹅繁殖的季节。第二年开春了,那些母天鹅都选择在野外的芦苇或笆茅丛中下蛋,进行孵化。那些天鹅母性很强,一旦孵蛋,可以几天不下来吃东西。但按照科学道理,天鹅的孵蛋,必须采取人工的办法,孵出率高一些。所以到了产蛋季节,他们每天到山中寻找天鹅蛋,然后拿回房间,集中孵化。

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天鹅的孵化期一般是一个月,第二年以后,会慢慢缩短一两天。每到天鹅破壳,他们夫妇精心照看,就像照看自己的孩子一样。据说,天鹅第一眼就会认人,它们把第一眼所看到的人,认成自己的母亲,以后就会跟着你,慢慢长大。

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天鹅长大后,几乎离不开水。每天早上一放出栅栏,就展开翅膀,向河边飞去。它们喜欢成群的飞翔,能飞出很远。落到河面后,就开始洗澡,梳理羽毛。

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到了春暖花开,天鹅在水中恋爱,交配。然后一起在水中游弋。一会儿,排成一字型;一会儿,又换成菱形等各种图案。每次游弋,都是公天鹅领头,在河面上,划出一阵阵涟漪,漂亮极了。

它们在水中玩累了,又上岸来,去吃草,去扑食。有些则躲进芦苇丛中,去下蛋。到了傍晚,它们又按时回来。

天鹅也是有灵性的动物,饲养熟了,它不怕人。尤其是小时候,最喜欢黏人。见到人来了,一齐叫唤起来,就像给主人报到一样。长期同它们打交道,就知道什么时候它们饿了,需要什么了。

去年,他们孵出了700多只幼苗,长大后变卖了数百只,每只三五百元,有了一定的收入,又全部投入进去,进行扩大生产了。

今年的季节来得早些,把他们搞得措手不及。现在已经孵出了700多只幼苗,预计还可以孵出数百只。

天鹅最喜欢吃青菜、红薯、南瓜等,为了减少成本,他们把养殖基地周围开出许多荒地,全部种上这些植物,用来喂养天鹅。虽然很辛苦,但他们乐在其中。

刘淼告诉我们,天鹅养殖虽然成功了,但并不算赚钱。几年来,在里面投入了近30万元,几乎是全部的家当。要是打工的话,他每年有上十万收入,加上爱人,两个赚十几万元是看得见的。

但刘淼不后悔,他觉得,开弓没有回头箭。至少在湘西这个地方,他把天鹅养殖成功了。去年,朋友在菲律宾打工,每月有上万元收入,多次来电话请他过去,他回绝了。

现在,他只想把养殖规模扩大,以达到降低成本,增加利润的目的。但是,扩大规模需要大投入,加大成本。他知道国家有政策扶持,但他不知道怎么去弄,他忙,没有时间去跑。

他期望着能把产业做大做强,对于前景,他充满自信。

致富小记:

刘淼用两万元购进了两百多只天鹅苗,刘淼出生于保靖县迁陵镇一个普通的家庭。1、发现商机,返乡创业;

2、外出考察学技术,购买种苗养殖;

3、自繁自育,扩大规模。

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